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酸甜苦辣餐中现,春风华诞享人心
时间:2011/9/30 文章来源:广西春风物业服务有限公司供稿 协会秘书处整理  点击:2350次


 ——记春风物业公司庆十六华诞员工“厨艺大赛”

924下午,广西春风物业公司员工食堂内外热火朝天,热闹空前,一场视觉和味觉的“盛宴”正在紧张上演。 

  在这庆祝春风物业公司成立十六华诞及中国物业三十周年的“双喜临门”之际,春风物业公司组织各部门员工在北湖安居小区员工食堂举办员工“厨艺大赛”。比赛旨在展现员工风采、倡导健康理念,通过活动缓解平日里紧张忙碌的状态。在这个特殊的“舞台”上,来自北湖安居小区物业管理处、恒大新城物业管理处、秩序维护中心及公司总部等四个部门的参赛队同台竞技,将饮食文化特点与传统烹饪技巧充分结合,分别演绎着各自的“拿手绝活儿”。

比赛场上,选手们摩拳擦掌,不拘一格,煎、炒、蒸、炖等多重工序轮番上阵,油锅内不时升腾出的阵阵香味更赢得了观众们的欢呼和惊叹。不一会儿,川菜、粤菜等多种风味菜系闪亮登场,无论是菜肴的用料、工艺,还是菜肴的拼盘、搭配,每一道道菜都融入了选手们别具匠心的精心设计。同时,要想引人注目,除了从菜肴工艺上下功夫,选手们还不忘给自己制作的美味添加上吸引人的菜名,如“荷塘蜗居”、“碧玉翡翠”、“黑白两道”“一叶知秋”等让人赏心悦目。

  本次员工厨艺大赛诠释了春风物业员工“开心工作,快乐生活”的态度,增进了春风物业公司员工之间、部门之间的相互交流和了解。特别是新城与北湖管理处参赛选手们身着洁白干净的 “比赛服”上阵,更显示了部门员工之间的齐心协力和默契配合。本着“公平,公正,公开”的原则,本次比赛选取了评委团的综合评分制,场下各参赛队的“亲友团”在为本部门选手加油的同时,也纷纷加入了“美食家”的行列畅享美食。最终,恒大新城物业管理处夺得桂冠,公司总部位居第二,北湖安居小区物业管理处与秩序维护中心荣获优胜奖。此外,“猛哥狮子头”、“青春肠存”和“祖国山河一片红”三大菜肴以味道精美、菜式独特、营养丰富等各方面征服了在场评委,荣获单项菜式优秀奖。

在此次大赛中,春风物业员工用油盐酱醋的搭配和锅碗瓢盆奏响了欢庆公司十六华诞的乐章,不仅彰显了员工“热爱工作,热爱生活”的追求和品味,同时,也为公司提升优质的服务品质打下了良好基础,相信在将来的服务道路上,“春风物业这一名片将会越来越响亮!

 

 
 
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